Йогурт, секреты приготовления

Carego

А в мультиварке из закупки кто-нибудь йогурт делает? В чем делаете и как?
Сегодня утром дочка обнаружила кнопку "йогурт", я и не замечала))))))

Tzvetik

Mink писал(а):

Очищенный, естественно.

Есть ли секретный способ легкой очистки?

Mink писал(а):

Предварительно всё ж промыть и удивиться чего обычно ты можешь съесть, если не промыто.

Мою все крупы, ужас, что всплывает. Знаю, что многие не моют, геркулес, например..

Mink

Tzvetik, очищенный от скорлупы. От очисток отчищать не нужно

Tzvetik

Mink писал(а):

Tzvetik, очищенный от скорлупы. От очисток отчищать не нужно

Ааа, а я шкурку коричневую собралась счищать :hi_hi_hi:

TOA

Carego писал(а):

А в мультиварке из закупки кто-нибудь йогурт делает? В чем делаете и как?
Сегодня утром дочка обнаружила кнопку "йогурт", я и не замечала))))))

Тоже бы послушала :-):

пингвинёнок Лоло

TOA писал(а):

Carego писал(а):
А в мультиварке из закупки кто-нибудь йогурт делает? В чем делаете и как?
Сегодня утром дочка обнаружила кнопку "йогурт", я и не замечала))))))

Тоже бы послушала :-):

я делаю, в стеклянных банках 0,7, 3 штуки встают идеально, делала в узких до этого, 4 вставлялось
рецепт смотрите у Светы Семицвет выше (напомню, что я добавляю сахар), а дальше просто ингредиенты в банки, включить, вот только на режиме "йогурт" нет отсрочки таймера, но я ставлю на ночь, он не пищит, утром банки в холод, закрываю крышками(капроновые или металл-закрутки, какие по конструкции банки).

TOA

пингвинёнок Лоло писал(а):

я делаю, в стеклянных банках 0,7, 3 штуки встают идеально, делала в узких до этого, 4 вставлялось
рецепт смотрите у Светы Семицвет выше (напомню, что я добавляю сахар), а дальше просто ингредиенты в банки, закрыть и включить, вот только на режиме "йогурт" нет отсрочки таймера, но я ставлю на ночь, он не пищит, утром банки в холод, закрываю крышками.

Оля, банки закрыть обычными полиэтиленовыми крышками, когда в мультю ставить? На 6 часов хватит?

пингвинёнок Лоло

TOA писал(а):

Оля, банки закрыть обычными полиэтиленовыми крышками, когда в мультю ставить? На 6 часов хватит?

нет-нет! в мультю без крышек ставлю, я имела ввиду закрыть саму мультю!
там по режиму 6 часов и есть
потом в холодильник с крышками
мы потом мюсли какие-нибудь (с фруктами и орехами, напимер) в йогурт добавляем и едим

TOA

пингвинёнок Лоло писал(а):

нет-нет! в мультю без крышек ставлю, я имела ввиду закрыть саму мультю!
там по режиму 6 часов и есть
потом в холодильник с крышками
мы потом мюсли какие-нибудь (с фруктами и орехами, напимер) в йогурт добавляем и едим

Оля, спасибо! Поняла. Попробую.

SMSka

закончилась у меня закваска из закупки, решила попробовать сделать йогурт с Активией
но в итоге получилась какая-то простокваша- и по консистенции, и по вкусу(((
может передержала?... :du_ma_et:

смешивала Активию с молоком 39град
пс делаю всегда в термосе